杭州不只有美女还有美食!有几道菜,有机会一定要来尝尝

2018-10-09 16:05:15 责任编辑:
 说到杭州,大家想到的第一个地方应该就是西湖和白娘子吧。没有错,西湖早就可以算得上是杭州标志性的地方了,也是杭州的代表景点,很多人都慕名而来,就是想要亲眼看一看山清水秀的西湖景区。但是杭州有的不仅仅是美丽的西湖,还有很多特色的美食。

 

首先来看看这个比较接近粤菜风格的菠萝油条虾。香脆的油条里面夹着鲜美的虾肉,油条外壳裹着香滑的沙拉酱,再撒上一层芝麻,吃完这一口再夹一块酸甜的菠萝助力,酥香酸甜又可口,超级赞!菠萝作为这个菜品的原料之一,不仅让这个菜的色泽变得更加丰富,还能解油腻,吃起来也觉得很清爽。

 

茶叶在我们中国历史也算得上比较悠久了,品茶我们品得多,那么你有没有试过用茶叶做的菜呢?小编今天要给大家介绍的就是一个要用到茶叶的菜品——茶香鸡。要做一道茶香鸡,鸡要先腌好,然后卤制,再用茶叶等配料熏制直到入味。等到吃的时候,肉香、茶香一起涌出来,金黄油亮的鸡皮,酥酥烂烂的鸡肉,看两眼就忍不住咽口水了!

接下来就到了杭州最为出名的菜肴——龙井虾仁。我们平时吃到的虾仁一般都是做成粥或者和瓜类一起煮,但是杭州的龙井虾仁一听就让人感觉很上档次,龙井茶死贵死贵的……这道菜其实就是把虾仁和龙井茶放在一起翻炒,炒好之后,虾仁就完全具备着龙井茶的香气,颜色十分清淡,让人看上去就特别有食欲。相对于其他的一些食物来说,龙井虾仁有一个最大的功效,那就是去油腻,而且还能提神。不少人都很喜欢这道淡雅的美食。

既然都到了西湖了,那就肯定得尝一尝西湖的藕啊,毕竟西湖的莲藕也算得上是藕中的极品了。现在小编要给大家介绍的就是蜜汁藕。杭州人吃藕,最多的就是蜜汁藕了。杭州的蜜汁藕有几个特点,那就是冰糖的量很足,糯米很糯,很软,但是一点都不粘牙,简直就是酥烂香甜。

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